HOT ! ファッションデザイナー トスカニー イタリアワイン専門店 / ラ フルール ド オー ワイン

トスカニー イタリアワイン専門店 / ラ フルール ド オー。トスカニー イタリアワイン専門店 / ラ フルール ド オー。トスカニー イタリアワイン専門店 / ラ フルール ド オー。

• クラス： ＡＣポイヤック
• 葡萄品種： カベルネソーヴィニヨン80％・メルロ１７％・プチヴェルド3％
• 色： 赤
• 甘辛： 辛口
• ボディ感： ライト☆☆☆★☆フル

ポイヤック村第5級のシャトー・オー・バージュ・リベラルのセカンド。ブルーベリーやカシスのアロマがあり、豊富な果実味とミネラルを感じるバランス良いエレガントなワイン。【畑に関する情報】標高10～20m、28ヘクタール所有。 粘土石灰質土壌の下層土に砂礫土壌。年産約25,000本。樹齢15年以下の若樹。【葡萄の栽培・収穫に関する情報】収量45hl/ha。植密度1万本/ha。【醸造・熟成に関する情報】発酵は27℃以上にならないように18～24日間行う。 12ヶ月樽熟成。新樽比率20％。清澄に卵の白身を使用。 【ワイナリー情報】シャトー　オー　バージュ　リベラル・・・1855年に第5級に格付けされたシャトー。17世紀にボルドーの商人であったリベラル家が所有し繁栄しました。1960年代にはシャトー・ポンテ・カネのクリューズ家の所有となり。畑は全面的な植え替えが行われました。1983年にヴィラール家が所有者となり、1993年に現オーナーのクレールが引き継ぎました。その後ゴンザグ・リュルトンとの婚姻により、現在リュルトンファミリーの運営となっています。カベルネ比率が高い、力強いポイヤックスタイルながらミネラル豊かでタンニンも柔らかく、フィネスのあるワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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