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  • 奄美さんご塩は、与論島の珊瑚礁から湧き出る透明度の高い海水から造られました。珊瑚の白砂を通過した海水は自然にろ過され、珊瑚の成分であるカルシウムも豊富に含まれます。低温で時間をかけて煮詰めることで、海水に含まれるミネラル分の蒸散を出来る限り避けています。
  • 原材料:海水(与論島沖)


奄美さんご塩は、与論島の珊瑚礁から湧き出る透明度の高い海水から造られました。珊瑚の白砂を通過した海水は自然にろ過され、珊瑚の成分であるカルシウムも豊富に含まれます。低温で時間をかけて煮詰めることで、海水に含まれるミネラル分の蒸散を出来る限り避けています。

原材料:
海水(与論島沖)

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