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地元相知産「山田錦」を38%まで磨き 低温でじっくり発酵させたお酒の芸術品。大山 純米大吟醸 吟雅凛匠(ぎんがりんしょう) モンド。 淡麗な中にもふんわりとした旨みのある 究極の逸品です。。 (やや辛口)
オススメ度 4.5点
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