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リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80%使用しています。オリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスの後、タンクの中で寝かして澱を沈殿させ、軽くフィルタリングします。これにより、かぐわしい香りの成分が保たれ、繊細な香りで、フルーティーな味のオイルに仕上がります。料理全般に合いますが、加熱せずに使うことでよりはっきりと味わえます。 メーカー:イル ロスマリノ リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80%使用 原産国名イタリア 内容量670g 原材料名食用オリーブ油 ※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。 アレルゲン 注意事項【賞味期限(未開封時)】547日 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所(5~25℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】乾燥した冷暗所(5~25℃)に保存のこと。開封後はキャップをよく締めて保存し、お早めにご使用ください。 イル ロスマリノ ヴェネチアの最高級ホテルであるホテル・チプリアーニをはじめ、さまざまな高級ホテル・レストラン、有名シェフらが愛用している“コスタ・デイ・ロスマリーニ”ブランドのオイルは、インペリアの地で限定生産されており、その優れたクオリティは、ONAOO(イタリアのオリーブオイルテイスター協会)公認のテイスターによって、常に保たれています。
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