HOT ! 定番の冬ギフト ヤウマ サウザンド ファイアーズ [2023] ≪ 白ワイン ワイン

商品の説明

オーガニック畑で育まれたシュナンブランとソーヴィニヨンブランの絶妙なブレンド。サムウェア オン アナザー ヒル [2023] ヤウマ Jauma Somewhere。長い余韻と踊るような旨味が、特別なひとときを演出します！

■輸入元のコメント
青みがかったイエロー・オレンジの色調。。レモンやマンダリン、青リンゴにパッションフルーツのニュアンスが感じられます。ラ・クロワザード ラ・クロ ルージュ 750ml×6本［赤/フルボディ/フランス/ラングドック・ルーション]。余韻が非常に長く、口の中で踊るように広がる旨味と存在感が印象的です。クローズ エルミタージュ ドメーヌ ド タラベール2015ポール ジャブレ エネ【これぞ熟成シラー！野性的な風味に圧倒される】Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge Paul Jaboulet Aine [赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ローヌ 750ml 瓶]。

■栽培について
シュナンブラン95％、ソーヴィニヨンブラン5％のブレンド。バローロ アウダチェ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 2019【『バローロ』関係なしに「美味しい！」】Barolo Audace/Azienda Agricola Roberto Sarotto [赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア ピエモンテ 750ml瓶]。南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルにあるブルーウィット・スプリングのオーガニック畑「ルル」で収穫されたシュナン・ブランに、ザレッラ・ファミリーが所有する畑「ピーターズ・クリーク」のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。アマリエ ナーエ ドルンフェルダー 2022×4本セット ドイツ 赤ワイン 甘口 クロスター醸造所。

■醸造について
シュナンブランとソーヴィニヨンブランはともに除梗されます。MAISON DOUSSET（メゾンドゥセ）ブルゴーニュ 白ワインChablis シャブリ。シュナンブランはプレス後、ステンレスタンクと古樽で発酵を行い、ソーヴィニヨンブランは2週間のスキンコンタクト発酵を行います。ヒメネス スピノラ フェルメンタシオン レンタ 2021 スペイン 白ワイン 750ml。その後、ブレンドして澱引きと熟成を経て、ボトリングされます。ディスカヴァー・コレクション シュナン・ブラン/シャルドネ ×6本セット 南アフリカ 白ワイン 辛口 スピアー・ワインズ。


■ヤウマについて
ヤウマのジェームス・アースキンは、2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝きましたが、その直後、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、世界各国をまわり、修行後、2010年からワイン造りを始めました。すべてパーカー90点以上 端数在庫フルボディ4本セット set5140 京橋ワイン。

グルナッシュをシュナンブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレンヴェール。フランス金賞 白ワイン6本セット フランス ソムリエ厳選 750ml×6本(包装熨斗ギフト対応可)。シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で、手造りで造る彼のワインにはフィネスがあり、一般的に高いアルコールとフルボディを連想させる、この地のワインとは格段の差があります。[ワイン 飲み比べセット] 絶対に女性は大好き！マンゴーやピーチが入った甘口スパークリングワイン！ 750ml×3本セット。亜硫酸なしは勿論。ターリー オールド ヴァインズ ジンファンデル 2022 【高級ジンファンデルといえばこの生産者！】 Turley Old Vine Zinfandel [ 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルです。＜正規品＞ マム グランコルドン ロゼ 750ml。

原語表記：
Jauma Thousand Fires[2023]

ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
品種： シュナンブラン95％、ソーヴィニヨンブラン5％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。ハーフボトル6本セット(山梨県産葡萄100％ 甲州辛口 白ワイン 山梨県産葡萄100％ マスカットベーリーAライトボディ 赤ワイン おいしい甘口赤わいん) 360ml×6本。